Dégustez le plus gros Hot-dog de New York

Les hot-dogs newyorkais les plus connus sont ceux proposés par la chaine Nathan’s, un grand classique, ou bien ceux, sans nom, qui sont vendus par les marchands ambulants qu’on trouve à tous les coins de rue ou dans les parcs. Mais ça, ce sont les hot-dogs « standards ». Si vous voulez déguster un hot-dog hors norme, je vous conseille un endroit : Brooklyn diner, à deux pas de Times Square.

Cet endroit est titulaire d’un record officiel, celui du hot dog le plus gros (et accessoirement sans doute un des meilleurs) : 15 pouces de long (pas loin de 40cm !). Petits mangeurs s’abstenir : un seul hot-dog représente un repas très copieux dont beaucoup ne parviennent pas au bout (il faut dire qu’il est « livré » avec un accompagnement très abondant). Lire la suite

Livre : New York Historic Maps and Views

Voici un livre consacré à New York assez original ! Il l’est déjà par son format inhabituel, presque A3 (35cmx28cm), et par son contenu : un ensemble de 24 cartes anciennes ayant toutes un rapport avec New York.

En fait, plutôt qu’un livre, c’est un recueil de reproductions de gravures en pleines pages, sans commentaires ni textes à coté. On peut donc facilement détacher celles que l’on veut et les encadrer. Au dos de chaque page se trouve un commentaire en trois langues, anglais, allemand et français. L’impression est superbe, sur papier cartonné un peu crème, et les reproductions de très bonnes qualité. Lire la suite