Ecologie newyorkaise

New York se met au « bio » et « écolo », tous azimuts. Marchés biologiques un peu partout, jardins communautaires, restaurants « organic » : le bio n’est plus la passion de quelques convaincus, mais bel et bien une attitude intégrée dans toute l’activité de la ville. Idem pour l’écologie, nombre d’initiatives qui peuvent nous paraitre originales sont déjà entrées dans la vie courante à New-York.

Cette photographie peut paraitre anodine, mais regardez d’un peu plus près : il s’agit d’un poste de compostage. Les habitants du voisinage viennent verser leurs déchets organiques (épluchures, fruits et légumes avariés, restes de repas, etc.) dans des containers qui seront rassemblés dans des silos à compost à la périphérie de la ville. Lire la suite