Ecologie newyorkaise

New York se met au « bio » et « écolo », tous azimuts. Marchés biologiques un peu partout, jardins communautaires, restaurants « organic » : le bio n’est plus la passion de quelques convaincus, mais bel et bien une attitude intégrée dans toute l’activité de la ville. Idem pour l’écologie, nombre d’initiatives qui peuvent nous paraitre originales sont déjà entrées dans la vie courante à New-York.

Cette photographie peut paraitre anodine, mais regardez d’un peu plus près : il s’agit d’un poste de compostage. Les habitants du voisinage viennent verser leurs déchets organiques (épluchures, fruits et légumes avariés, restes de repas, etc.) dans des containers qui seront rassemblés dans des silos à compost à la périphérie de la ville. Lire la suite

3 millions de livres !

Vous aimez les livres ? Alors une visite s’impose à la librairie Strand. C’est une véritable institution à New York, qui existe à New York depuis 1927. La librairie a été fondée par Ben Bass qui a ouvert sa première boutique de livres sur la 4ème avenue, que l’on appelait alors la « Book Row » (étagère de livres) car elle concentrait entre Union Square et Astor Place depuis la fin du XIXème siècle pas moins d’une quarantaine de librairies de toutes tailles. Bass a appelé sa boutique « Strand » en hommage à la rue des éditeurs de Londres du même nom. Dans les années 50, la boutique a été transférée sur Broadway, au niveau de la 12ème rue, où elle est toujours installée aujourd’hui. Lire la suite